Říkáš si někdy, proč ti bývá často nevolno, nebo proč se ti trávení zdá tak trochu rozhárané? Možná tvému tělu chybí něco, co je méně viditelné, ale přesto dost podstatné – probiotika, konkrétně laktobacily. Tyhle malé pomocné bakterie v našich střevech dělají neuvěřitelnou práci.
Když máš nedostatek probiotik, můžeš se potýkat s různými nepříjemnostmi. Typickými příznaky jsou opakující se zažívací problémy, jako nadýmání, průjem nebo zácpa. Ale to není všechno. Můžeš si dokonce všimnout, že tvůj imunitní systém nefunguje tak, jak by měl, a proto tě častěji sužují infekce. Někdo může také zaznamenat zvýšenou únavu nebo kožní problémy.
Náš střevní mikrobiom je jako malá zahrádka plná bakterií, které nám pomáhají trávit jídlo, vstřebávat živiny a chránit nás před škodlivými mikroorganismy. Probiotika, zejména laktobacily, jsou klíčovými hráči v této zahrádce. Jejich hlavním úkolem je zajistit rovnováhu střevní flóry a podpořit naše zdraví.
Jedním z důvodů, proč bychom měli dbát na dostatek probiotik, je jejich vliv na zažívání. Pomáhají rozkládat potravu, a tím zlepšují vstřebávání potřebných živin. Pokud máme ve střevech dostatek těchto přátelských bakterií, snižuje se riziko trávicích potíží, jako je nadýmání nebo průjem.
Důležitá je také role probiotik v posilování imunity. Asi 70% našeho imunitního systému sídlí ve střevech, a proto je zdravý mikrobiom klíčový. Laktobacily například produkují látky, které pomáhají bojovat proti nežádoucím bakteriím a virům, což znamená méně nachlazení a infekcí.
Na závěr, probiotika mají pozitivní vliv dokonce i na naši psychickou pohodu. Střevní trakt a mozek jsou propojené takzvanou střevně-mozkovou osou. Vyvážený mikrobiom přispívá k lepší náladě a dokonce může pomáhat v boji s úzkostí a depresí.
Představ si probiotika jako spolehlivé přátele, kteří ti vždycky kryjí záda. Takže až příště uvidíš jogurt s přídavkem laktobacilů, nebude to jen o chuti, ale hlavně o tom, jak dobře se budeš cítit.
Když ti v těle chybí probiotika, může to mít více než jen jeden dopad na tvůj každodenní život. Hlavní ukazatel je často spojen se zažíváním. Klasickým příznakem je nepříjemný pocit po jídle, který může přerůst v nadýmání, průjem, či naopak dlouhodobou zácpu.
Tvoje imunita může také strádat. Když máš nedostatek těchto šikovných bakterií, možná zaznamenáš, že jsi častěji nemocný - rýmy, nachlazení nebo virové infekce se mohou stávat pravidlem. Probiotika hrají klíčovou roli v tom, jak dobře tvůj imunitní systém funguje.
Problémy ale mohou jít i dále než jen trávení a imunita. Můžeš se cítit unavený a bez energie, což nelze snadno přičíst nedostatku spánku nebo stresu. Nedostatek laktobacilů v střevech může mít různé efekty, včetně zhoršené vstřebávání důležitých živin, jako jsou vitamíny a minerály.
Dermatologické potíže jako akné nebo ekzémy mohou být také varovným signálem. Když střeva nejsou v pořádku, může to mít odraz na tvé kůži, protože tělo často hledá způsob, jak vyloučit toxiny.
Tyhle symptomy může ovlivnit nedostatek probiotik ve tvém stravování. Pokud vidíš, že tě něco takového trápí pravidelně, možná je načase podívat se na to, jak více těchto užitečných bakterií zahrnout do své stravy nebo doplňků.
Když chceš zvýšit množství probiotik ve své stravě, nemysli, že je to raketová věda. Hodně toho zvládneš prostě tím, že budeš věnovat pozornost tomu, co jíš. Přidání správných potravin a zvážení doplňků může znamenat velký rozdíl.
Nejprve si představ pár potravin, které jsou bohaté na laktobacily. Tyhle klidně dej na svůj nákupní seznam:
Kromě jídla můžeš sáhnout i po probiotických doplňcích. Vyber si ty, které mají široké spektrum bakterií a hlavně laktobacily. Podle jedné studie zveřejněné v časopise The Journal of Nutrition, "Probiotika mohou významně přispět ke zlepšení střevní mikroflóry a celkové odolnosti organismu."
"Při denním podávání probiotik lze zaznamenat snížení zažívacích obtíží a posílení imunitního systému," říká Dr. Jan Novotný, odborník na gastroenterologii.
Snad to zní jako dobrá strategie, ne? Pokud nejíš mnoho fermentovaných potravin, zavedení těchto jídel do svého jídelníčku je rozhodně snadný způsob, jak boostnout přísun probiotik. A pokud máš pocit, že to nestačí, probiotické doplňky jsou vždy po ruce.
Když se zaměříš na potraviny, které už doma možná máš, můžeš si snadno zvýšit příjem laktobacilů. Laktobacily jsou totiž klíčovou složkou v mnoha přírodních potravinách, které jsou nejen zdravé, ale i chutné.
Nejznámějším zdrojem laktobacilů je kysané zelí. To je nejenom bohaté na vitamín C, ale také je doslova nabité probiotiky, která podporují zažívání. Další skvělou volbou jsou kefír a jogurty, zvláště ty probiotické, které seženete v obchodech. Mnozí výrobci dnes dodávají na trh jogurty s přidanými kulturami, které se hodí pro denní snídani nebo svačinu.
Pokud hledáš další zdroje, určitě nepřehlédni tempeh a miso. Tyto fermentované produkty jsou populární zejména v asijské kuchyni a můžeš je využít v různých receptech od polévek po saláty. Navíc jsou skvělým způsobem, jak osvěžit svůj jídelníček.
Máš rád čaj? Tak zkus kombuchu, fermentovaný nápoj, který je populární po celém světě. Obsahuje nejen laktobacily, ale také další probiotika a enzymy, které pomohou tvému zažívání.
A pokud zrovna nemáš na nic z výše zmíněného chuť, můžeš si zkusit vyrobit vlastní marinované zeleniny doma. Nejen, že si můžeš upravit chutě podle své preference, ale obohatí tvou stravu o cenné probiotika.
