Rybí kolagen je jedním z nejefektivnějších přírodních zdrojů kolagenu na trhu. Liší se od hovězího nebo prasného kolagenu tím, že má menší molekuly, které tělo lépe vstřebává. Pokud užíváte rybí kolagen pro pleť, klouby nebo vlasy, klíčová otázka zní: kolik ho denně skutečně potřebuji?
Co je rybí kolagen a proč je lepší než jiný?
Rybí kolagen pochází z kůže a šupin ryb, obvykle z lososa, tresky nebo karpů. Je bohatý na typ I kolagenu, který je hlavní složkou naší pokožky, šlach a kostí. Ve srovnání s jinými zdroji má o 15-20 % vyšší biovstřebatelnost. To znamená, že tělo ho přijme rychleji a efektivněji. Studie z Journal of Medicinal Food z roku 2023 ukázaly, že lidé, kteří užívali 10 gramů rybího kolagenu denně po dobu 8 týdnů, měli o 30 % lepší elastitu pokožky než skupina, která nepřijímala žádný doplněk.
Navíc je rybí kolagen často volený lidmi s alergiemi na maso nebo vegetariány, kteří chtějí vyhnout produkty z surovin z pozemských zvířat. Není to jen otázka výživy - je to i otázka kvality a čistoty. Kvalitní rybí kolagen je čistě extrahován bez chemických řešení a neobsahuje těžké kovy, pokud je získán z důvěryhodných zdrojů v čistých vodách.
Jaká je doporučená denní dávka rybího kolagenu?
Neexistuje univerzální odpověď, ale většina odborníků a výrobců doporučuje 5-10 gramů rybího kolagenu denně. Tato dávka je podložena klinickými studiemi a funguje pro většinu dospělých.
- Pro začátečníky nebo prevenci: 5 gramů denně - vhodné pro lidi ve věku 25-35 let, kteří chtějí udržet kvalitu pokožky a pomalit přírodní úbytek kolagenu.
- Pro výraznější efekt (starší věk, poškozená pleť, bolesti kloubů): 8-10 gramů denně - doporučeno pro osoby nad 40 let, po porodu, po operacích nebo při aktivním sportovním životě.
- Pro podporu kloubů a kostí: 10 gramů denně - výzkumy ukazují, že tato dávka snižuje bolest v kloubech u lidí s mírnou artrózou po 12 týdnech pravidelného užívání.
Nejde o to, kolik užíváte, ale jak dlouho to děláte. Kolagen není lék, který začne působit za týden. Potřebujete minimálně 8-12 týdnů, aby se výsledky projevily. Mnoho lidí přestane užívat po dvou týdnech a pak se diví, že to „nevýsledky“.
Je možné užívat příliš mnoho rybího kolagenu?
Ano, ale jen velmi zřídka a jen při extrémním předávkování. Příjem více než 20 gramů denně po delší dobu může způsobit mírné zažívací potíže - například nevolnost nebo zácpu. To se ale stává jen u lidí, kteří užívají tři a více balíčků denně.
Neexistuje žádná známá toxická hranice pro rybí kolagen. Tělo jednoduše nepřijme více, než potřebuje, a přebytek vyloučí. Pokud užíváte 10 gramů denně, nemáte důvod se obávat. Pokud užíváte 15-20 gramů, měli byste se zeptat lékaře, zda to pro vás má smysl - například při onemocnění ledvin nebo jater.
Kdy a jak užívat rybí kolagen nejlépe?
Nejlepší čas na užívání je ráno na prázdný žaludek nebo večer před spaním. Důvod? Tělo během noci regeneruje - a kolagen je jedním z hlavních stavebních kamenů pro obnovu tkání.
Užívejte ho s tekutinou - vodou, šťávou nebo smoothie. Není třeba ho kombinovat s vitamínem C, ale je to dobrý nápad. Vitamín C pomáhá tělu vytvářet kolagen přirozeně. Pokud máte doplněk s vitamínem C, je to výhoda. Pokud ho nemáte, přidejte do nápoje půl citronu nebo 100 gramů jahod.
Nevyhřívejte ho. Pokud je ve formě prášku, nevařte ho do polévek nebo kávy - teplota nad 60 °C může poškodit jeho strukturu. Stačí ho rozpuštět v teplé vodě. Pokud máte kapsli, je to jednodušší - jen ji polyknete s vodou.
Kdo by měl rybí kolagen užívat - a kdo ne?
Užívejte ho, pokud:
- Máte suchou, vráskovitou nebo nejednotnou pleť
- Trpíte bolestmi kloubů, zejména v kolenou nebo kloubech rukou
- Máte křehké nehty nebo řídké vlasy
- Jste po porodu nebo v menopauze - hormonální změny snižují přirozenou výrobu kolagenu
- Užíváte léky, které poškozují klouby nebo kosti (např. dlouhodobé kortikoidy)
Nepoužívejte ho, pokud:
- Máte alergii na ryby nebo mořské plody
- Máte hypertyreózu - některé rybí kolagenní produkty obsahují jódu, který může ovlivnit štítnou žlázu
- Jste těhotná nebo kojíte - bez konzultace s gynekologem
- Máte závažné onemocnění ledvin nebo jater - přílišný příjem bílkovin může zatížit orgány
Co hledat při výběru kvalitního rybího kolagenu?
Ne každý rybí kolagen je stejný. Tady je, co si všimnout:
- Zdroj: Volte produkty z mořských ryb z čistých vod - například z Islandu, Nového Zélandu nebo severního Pacifiku. Ryby z čínských nebo jihovýchodních vod mohou obsahovat těžké kovy.
- Typ kolagenu: Hledejte „typ I kolagen“ - to je ten, který se nachází v kůži a kostech.
- Forma: Hydrolyzovaný kolagen (peptidy) je nejlepší. Znamená to, že je předem rozložený na menší molekuly, které tělo hned vstřebá.
- Bez přísad: Vyhněte se produktem s cukrem, umělými barvivy nebo konzervanty. Ideální je čistý prášek nebo kapsle bez přísad.
- Testy: Hledejte označení „third-party tested“ nebo „certifikováno bez těžkých kovů“ - to znamená, že byl nezávisle zkontrolován.
Na trhu najdete i produkty s přidaným hyaluronovou kyselinou, vitamínem E nebo zinkem. Ty mohou být užitečné, ale nejsou nutné. Nejdřív se zaměřte na čistý rybí kolagen - až potom přidávejte další látky.
Co se stane, když přestanete užívat?
Neuděláte si škodu. Tělo prostě zpětně začne ztrácet kolagen stejně jako předtím. Výhody - lepší pleť, pevnější klouby, silnější nehty - se postupně ztratí během 3-6 měsíců. To neznamená, že je užívání škodlivé. Znamená to jen, že kolagen je doplněk, ne lék. Pokud chcete výsledky, potřebujete ho užívat pravidelně - jako vitamín D nebo omega-3.
Není třeba se bát „zvyknutí“. Tělo nevytváří méně kolagenu, protože ho dostáváte zvenku. Naopak - podporujete jeho vlastní schopnost regenerace.
Je rybí kolagen jen pro ženy?
Nic podobného. Muži mají stejně jako ženy přirozený úbytek kolagenu po 30. roce věku. Někteří muži dokonce ztrácejí kolagen rychleji - kvůli stresu, kouření nebo intenzivnímu sportu. Pokud trpíte bolestmi kloubů, máte křehké nehty nebo se cítíte „starší“, než jste, rybí kolagen je pro vás stejně vhodný jako pro ženu.
Výzkumy z International Journal of Molecular Sciences z roku 2025 ukázaly, že muži nad 45 let, kteří užívali 10 gramů rybího kolagenu denně po 6 měsíců, měli o 22 % vyšší hladinu kolagenu v kůži a o 18 % nižší úroveň bolesti v kloubech.
