Zkoušeli jste už někdy kolagen? Ne ten, co je v nějaké drahé krémové tubě, ale ten, který si dáte do sklenice vody nebo do smoothie? Pokud ne, možná je čas začít. Mořský kolagen už není jen trendy slovo z Instagramu - je to látku, kterou tisíce lidí v Česku pravidelně užívají, a s dobrým důvodem.
Co je vlastně mořský kolagen?
Kolagen je nejvíce rozšířený bílkovinový strukturovaný protein v lidském těle. Tvoří až 30 % všech bílkovin a je základem kůže, kloubů, šlach, kostí i vlasů. Když jste mladí, tělo ho vyrábí samo - až do 25. roku života. Potom začíná klesat o přibližně 1 % každý rok. To znamená, že v 40 letech máte o třetinu méně kolagen než v 25. A v 60? Už jen polovinu.
Mořský kolagen pochází z koží, šupin nebo kostí ryb - obvykle z lososa, pstruha nebo tresky. Je to hydrolyzovaný kolagen, což znamená, že je rozložený na malé peptidy, které tělo snadno vstřebá. V porovnání s hovězím nebo prasecím kolagenem má mořský kolagen menší molekuly, což znamená, že se dostane do krevního oběhu rychleji a efektivněji. Některé studie ukazují, že mořský kolagen je až o 1,5× lépe vstřebatelný než jiné zdroje.
Proč ho brát? Tři hlavní důvody
1. Zpomalí se stárnutí kůže
Když kolagen klesá, kůže začíná být tenčí, méně pružná a začínají se objevovat vrásky. Výzkum zveřejněný v Journal of Medicinal Food (2019) ukázal, že lidé, kteří užívali 2,5 gramy mořského kolagenu denně po dobu 8 týdnů, měli o 20 % méně hlubokých vrásek a o 12 % lepší hydrataci kůže. Nejde jen o estetiku - kůže se stává odolnější proti poškozování UV zářením a vnějšími faktory.
2. Uklidní bolesti kloubů a zlepší pohyblivost
Mořský kolagen obsahuje aminokyseliny jako glycin a prolin, které jsou klíčové pro výrobu chrupavky. Lidé s artrózou nebo bolestmi kloubů, kteří užívali kolagen denně po dobu 6 měsíců, hlásili o 30-40 % nižší bolesti a lepší pohyblivost podle studie z Journal of Orthopaedic Research. Nejde o lék, ale o podporu - jako když si přidáte kávu, aby vám nebylo tak těžko vstávat ráno. Jenže tohle je pro vaše klouby.
3. Posílí vlasy a nehty
Nejde jen o kůži a klouby. Kolagen je základním stavebním kamenem i pro nehty a vlasy. Výzkum z Journal of Cosmetic Dermatology (2021) ukázal, že ženy, které užívaly mořský kolagen 90 dní, měly o 25 % silnější nehty a o 15 % méně lámavých vlasů. Nejde o zázrak, ale o postupné zlepšení - stejně jako když začnete pít více vody a vaše kůže se zlepší.
Co je lepší: prášek, tablety nebo tekutina?
Mořský kolagen najdete ve třech formách:
- Prášek - nejčastější a nejlevnější forma. Rozpuštíte ho ve vodě, čaji, smoothie nebo i v polévce. Bez chuti, bez zápachu. Ideální pro každodenní užívání.
- Tablety - pohodlné na cesty, ale často obsahují přísady, které nechcete. Méně efektivní, protože tělo musí ještě rozložit tabletu.
- Tekutiny - často obsahují cukry, konzervanty nebo barviva. Většinou nejsou lepší než prášek, jen dražší.
Prášek je většinou nejlepší volba. Dávka? 5-10 gramů denně. Stačí jedna lžíce. Nezáleží na jídlu - dáte si to ráno, večer, nebo před spaním. Výsledek se neukáže za týden. Ale za 6-8 týdnů už ho cítíte.
Kdo by měl kolagen brát - a kdo ne?
Není to pro každého. Ale pro mnohé je to jedna z nejjednodušších změn, která opravdu funguje.
Pro koho je vhodný:
- Lidé nad 30 let - když tělo přestává kolagen vyrábět dostatečně
- Ženy po menopauze - kolagen klesá ještě rychleji kvůli poklesu estrogenu
- Osoby s bolestmi kloubů, artrózou nebo po zraněních
- Uživatelé kouření nebo častěji vystavení slunci - kolagen se poškozuje rychleji
- Lidé s lámavými nehty nebo tenkými vlasy
Kdo by měl opatrně:
- Osoby s alergií na ryby - mořský kolagen pochází z mořských organismů
- Ženy v těhotenství - doporučuje se konzultovat s lékařem, i když žádné významné riziko nebylo prokázáno
- Lidé s onemocněním ledvin - vysoký obsah bílkovin může být zatížením
Co hledat při nákupu?
Nechcete si koupit něco, co je jen „kolagenem“ v názvu. Hledejte:
- Hydrolyzovaný mořský kolagen typ I a III - to jsou ty typy, které tělo potřebuje pro kůži a klouby
- Bez přísad - žádný cukr, žádný aromatizátor, žádný konzervant
- Čistý obsah - alespoň 90 % kolagenových peptidů
- Nejlepší zdroj - ryby z čistého moře, např. z Islandu, Nového Zélandu nebo severního Pacifiku
- Nezbytná certifikace - např. MSC (Marine Stewardship Council) nebo Friend of the Sea
Nejlevnější produkt není vždy nejlepší. Pokud vidíte cenu pod 300 Kč za 30 dní, pravděpodobně to není čistý kolagen. Většina kvalitních produktů stojí mezi 600 a 1200 Kč za balení. To je méně než cena jednoho kávového nápoje za měsíc.
Co se stane, když přestanete brát?
Nic hrozného. Tělo se nezhroutí. Jen se vrátíte zpět na původní rychlost stárnutí. Kolagen není lék. Je to podpora - jako vitamín D v zimě nebo pravidelný spánek. Když ho přestanete užívat, vaše kůže a klouby se budou stárnout stejně rychle jako předtím. Ale ne horší.
Nejde o „výsledek“ - jde o udržování. Když začnete brát kolagen v 35, budete mít v 50 kůži, která vypadá jako kůže někoho ve 40. A klouby, které vás nebudou připomínat, že jste v 60.
Je to bezpečné? Jaké jsou vedlejší účinky?
Mořský kolagen je jedním z nejbezpečnějších doplňků stravy. Většina lidí ho snáší bez problémů. Někdo může mít mírné zácpa nebo pocity plnosti v břiše - ale to je vzácné. Pokud máte alergii na ryby, vyhýbejte se mu úplně. Jinak - žádné známé interakce s léky, žádné poškození jater, žádné riziko předávkování. Tělo přebytek prostě vyloučí.
Kde se dá koupit v Česku?
Mořský kolagen najdete v lékárnách, v specializovaných obchodech s doplňky stravy, ale také online. Doporučuji vybírat značky, které mají českou nebo evropskou distribuci - pak víte, že produkty prošly kontrolami. Některé známé značky s dobrým hodnocením: Dr. Scheller, Neovital, Dr. Vranjes, Life Extension. Vždy si přečtěte složení. Pokud tam vidíte „kolagen z hovězí kosti“, nejedná se o mořský.
Co ještě pomáhá s kolagenem?
Kolagen není magie. Potřebuje podporu. Aby fungoval, potřebujete:
- Vitamin C - tělo ho potřebuje k výrobě kolagenů. Dávejte si citrón, papriku, brokolici.
- Hydrataci - kůže potřebuje vodu, aby kolagen mohl působit. Pijte alespoň 1,5 litru denně.
- Spánek - kolagen se vyrábí hlavně během spánku. Spěte 7-8 hodin.
- Odpor proti slunci - UV záření ničí kolagen. Používejte krém s SPF, i když je oblačno.
- Ne kouřte - kouření zničí kolagen rychleji než jakýkoli jiný faktor.
Kolagen je jen jedna část. Když ho spojíte se zdravým životním stylem, efekt se násobí.
Je to stojí za to?
Pokud chcete mít kůži, která nevypadá jako stará, klouby, které vás nebolejí, a nehty, které se nezlomí, když otevřete konzervu - ano, je to stojí za to. Není to zázrak. Ale je to jedna z mála věcí, které můžete dělat každý den, a za pár měsíců už budete cítit rozdíl. A to bez operací, bez injekcí, bez drahých krémů.
Nejde o to, že se „vrátíte do mládí“. Ale o to, že se nebudete cítit starší, než jste. A to je hodně.
Je mořský kolagen vhodný pro vegetariány?
Ne. Mořský kolagen pochází z ryb, takže není vhodný pro vegetariány ani vegan. Pokud jste vegetarián, hledejte kolagen z mikrobiální fermentace - ale tyto produkty jsou ještě vývojově nové a nejsou tak dobře prokázané jako mořský kolagen. Prozatím neexistuje skutečně efektivní rostlinná alternativa.
Můžu brát kolagen spolu s jinými doplňky, jako je hyaluronová kyselina nebo vitamín D?
Ano, absolutně. Kolagen funguje dobře spolu s hyaluronovou kyselinou - obě látky podporují hydrataci kůže. Vitamín D pomáhá s vstřebáváním vápníku, což je důležité pro kosti a klouby. Můžete je brát spolu, nebo dokonce v jedné dávce - některé produkty je už obsahují kombinovaně.
Kolik trvá, než se ukáže výsledek?
Většina lidí začne cítit rozdíl mezi 6 a 12 týdny. Kůže se zlepšuje postupně - nezaznamenáte to hned. Nehty se zpevní za 8-10 týdnů. Klouby mohou začít být klidnější už za 4 týdny, ale plný efekt se objeví až po 6 měsících. Trpělivost je klíč.
Je lepší brát kolagen ráno nebo večer?
Není rozdíl. Tělo vstřebává kolagen stejně dobře v jakoukoli denní dobu. Někteří lidé ho berou ráno, protože jim to pomáhá začít den. Jiní ho dávají večer, protože věří, že se vyrábí během spánku. Obě možnosti jsou správné. Vyberte si to, co vám nejlépe zapadne do rutiny.
Můžu kolagen brát, pokud mám problémy s trávením?
Ano, mořský kolagen je velmi dobře vstřebatelný a obvykle nezpůsobuje problémy s trávením. Naopak, některé studie naznačují, že může pomoci obnovit stěny střev. Pokud máte těžké problémy s trávením, začněte s menší dávkou (2,5 g) a sledujte reakci. Pokud se nic nezmění, můžete dávku zvýšit.
